“土豆不仅营养丰富，而且怎么做都相当美味，所以，它也就成为人们餐桌上常见食材之一。 土豆我家也经常吃，吃的最多的就是炒土豆丝，虽然好吃，但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。所以，今天改变了做法，做了这款吃得过瘾，辣得爽快的凉拌土豆片，喜欢的朋友可以试试哦。”
标签： 麻辣 拌 廿分钟 简单 常见菜式 开胃菜 凉菜
主料
土豆 (250g)
调料
盐 (适量) 鲜酱油 (10g) 芝麻油 (适量) 花椒油 (少许) 辣椒油 (适量) 小香葱 (2根) 熟白芝麻 (适量)
查看更多精彩图片>>
1土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净
2再放入沸水中煮熟（约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定），但不能煮烂了，煮好后捞出
3将小香葱洗净后切成葱花备用
4土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子
5最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可
6越放越入味，非常好吃哦！
小窍门：
1、煮土豆片时，看其呈现透明状便可尝尝，如果熟了即可捞出，千万别煮烂了，那样就没口感 2、调味料可按自己口味来调制
菜谱由点我吧：http://www.dianwoba.com为您分享
“土豆不仅营养丰富，而且怎么做都相当美味，所以，它也就成为人们餐桌上常见食材之一。 土豆我家也经常吃，吃的最多的就是炒土豆丝，虽然好吃，但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。所以，今天改变了做法，做了这款吃得过瘾，辣得爽快的凉拌土豆片，喜欢的朋友可以试试哦。”
标签： 麻辣 拌 廿分钟 简单 常见菜式 开胃菜 凉菜
主料
土豆 (250g)
调料
盐 (适量) 鲜酱油 (10g) 芝麻油 (适量) 花椒油 (少许) 辣椒油 (适量) 小香葱 (2根) 熟白芝麻 (适量)
查看更多精彩图片>>
1土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净
2再放入沸水中煮熟（约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定），但不能煮烂了，煮好后捞出
3将小香葱洗净后切成葱花备用
4土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子
5最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可
6越放越入味，非常好吃哦！
小窍门：
1、煮土豆片时，看其呈现透明状便可尝尝，如果熟了即可捞出，千万别煮烂了，那样就没口感 2、调味料可按自己口味来调制
菜谱由点我吧：http://www.dianwoba.com为您分享