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主题:焗烤吐司布丁

发表于2015-07-03


主料
吐司 (4牛奶 (120ml)鸡蛋 (3黄油 (10g)

调料葡萄干 (20g)细砂糖 (45g)

厨具电烤箱

 
1、
准备材料啦

2、切掉吐司边,然后将吐司切块盛入容器备用;

3、牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用;

4、将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘;

5、将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中;

6、放入预热好的烤箱,18030分钟至表面金黄即可。

小窍门:

1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司

2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用,烤好的布丁比较容易取出。

3、烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿,

4、根据焗烤盘的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。

菜谱由点我吧http://www.dianwoba.com外卖网整理分享。


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