菜谱由点我吧外卖网:http://www.dianwoba.com为您整理分享
在外面吃甜品的时候最不能缺少的就是蜜豆,经常都是奶茶加蜜豆,双皮奶加蜜豆等等,蜜豆面包等等~今天终于自己下定决心找做蜜豆的菜谱了,自己动手做了一下还不错啊~
材料:红豆300克 水适量
调料:白糖100克
做法:
1、豆子清洗干净。
2、准备电饭煲,加上豆子,加上水,注意,这里水量要比蒸米时水量多些,因为豆子能吸水。按蒸米的程序。
3、程序结束后,开盖将豆子上下翻动,然后加盖保温一小时、
4、之后将豆子取出,淋去多出来水份。
5、加上白糖,拌均匀。
6、存于冰箱中,糖和豆子会慢慢的溶合在一起,很甜的。
小贴士:
1、注意用水量。
2、可以将豆子焯一下水,味道会更纯美。
3、糖的量可以调整。
4、米饭程序结束后,开锅将豆子翻翻,然后再保温一小时。这个也比较关健。
煮些蜜豆,分成小份冻在冰箱中,吃的时候取一份出来就可以了。用蜜豆煮粥,省去长长的煮豆时间,或者用蜜豆打糊糊,起到调味的作用,都是不错的选择~。
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在外面吃甜品的时候最不能缺少的就是蜜豆,经常都是奶茶加蜜豆,双皮奶加蜜豆等等,蜜豆面包等等~今天终于自己下定决心找做蜜豆的菜谱了,自己动手做了一下还不错啊~
材料:红豆300克 水适量
调料:白糖100克
做法:
1、豆子清洗干净。
2、准备电饭煲,加上豆子,加上水,注意,这里水量要比蒸米时水量多些,因为豆子能吸水。按蒸米的程序。
3、程序结束后,开盖将豆子上下翻动,然后加盖保温一小时、
4、之后将豆子取出,淋去多出来水份。
5、加上白糖,拌均匀。
6、存于冰箱中,糖和豆子会慢慢的溶合在一起,很甜的。
小贴士:
1、注意用水量。
2、可以将豆子焯一下水,味道会更纯美。
3、糖的量可以调整。
4、米饭程序结束后,开锅将豆子翻翻,然后再保温一小时。这个也比较关健。
煮些蜜豆,分成小份冻在冰箱中,吃的时候取一份出来就可以了。用蜜豆煮粥,省去长长的煮豆时间,或者用蜜豆打糊糊,起到调味的作用,都是不错的选择~。